Der Marillen-Amaro aus dem Vinschgau

Name: Produkt-Details | Amaro Amarill
Brand: Amaro Amarill
Availability: InStock

Erfrischend wie der Vinschger Wind, erdig wie der Sonnenberg, frech wie der Prader Indianer und edel wie der Laaser Marmor.

Tieforange. Fruchtig. Aromatisch. Amaro Amarill ist der erste Amaro auf Marillen-Basis. Die Essenz der Vinschger Bergmarille im Glas.

Geschmack

Feinherb | Fruchtig | Vielschichtig

Reife Marille und aromatische Kräuter in der Nase. Elegante Bitternoten am Gaumen. Samtige Tiefe im Abgang.

Zutaten

Genuss

Pur auf Eis als Digestif
Gemixt als Aperitif oder Cocktail

Herstellung

Schonende Mazeration
Dreifach gefiltert

Herkunft

Bergmarillen und Kräuter aus dem Vinschgau. Ausnahme ist der Hopfen, der stammt aus dem Pustertal.

Alkoholgehalt

24 % Vol.

100% Südtirol

Alle Zutaten für Amaro Amarill stammen aus kontrolliertem Anbau in Südtirol. Kontrolliert durch SQK – Südtiroler Qualitätskontrolle.

Naturprodukt

Amaro Amarill ist ein reines Naturprodukt – frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Dickungsmitteln.

Herstellung aus feinsten Südtiroler Zutaten

So entsteht Amaro Amarill

Ernte

Im Spätsommer werden die saftigen Bergmarillen für den Amaro Amarill im Vinschgau geerntet. Dazu kommen aromatische Kräuter für bittere und frische Noten. Alle Zutaten stammen aus Südtirol.

Mazeration

Die Bergmarillen und Kräuter werden schonend mazeriert. Dabei sind die Früchte und Kräuter mehrere Wochen in Alkohol eingelegt. So werden die fruchtigen und herben Aromen perfekt extrahiert.

Filtration

Die Mazerate werden mit frischem Südtiroler Quellwasser auf 23 % Vol. Alkoholgehalt verfeinert. Die Mischung wird dreifach gefiltert – für ein kristallklares, tieforanges Ergebnis.

Genuss

Fertig ist der Amaro Amarill – fruchtig, feinherb, aromatisch. Am besten pur auf Eis als Digestif oder Aperitif. Auch kreativ gemixt als Cocktail ein Genuss.

Was ist ein Amaro?

amaro = bitter

Dolce far niente, lange Abende mit ausgiebigem Essen – und zum Abschluss ein Amaro als Digestif. Der letzte Genuss des Abends.

Amaro ist ein typisch italienischer Kräuterlikör. Er schmeckt würzig-bitter und wird klassisch pur auf Eis nach dem Essen getrunken.

Amaro Amarill ist der erste Amaro auf Marillen-Basis. Er ist fruchtiger als ein klassischer Amaro und dadurch auch sehr gut zum Mixen oder als Aperitif geeignet.

Was ist die Vinschger Bergmarille?

Marille = Aprikose

Viel Sonne, wenig Regen und lockere Böden – damit ist der Vinschgau Südtirols wichtigstes Anbaugebiet für Marillen.

Eine besondere Sorte ist die Vinschger Bergmarille. Sie reift langsam in der Alpensonne und schmeckt intensiv fruchtig, süß und erfrischend.

Für den Amaro Amarill werden nur Bergmarillen aus dem Vinschgau verwendet. Das macht ihn zur Essenz dieser besonderen Frucht.

Schon als Cocktail probiert?

Amaro Amarill ist auch gemixt ein Genuss

Klassisch trinkt er sich pur auf Eis. Aber Amaro Amarill kann noch viel mehr. Zum Beispiel fein spritzig als Aperitif oder kreativ gemixt als Cocktail.