Unzählige
Momente.
Ein Amaro.
Genuss-Empfehlungen
für Amaro Amarill
Cocktails,
Aperitif
und Digestif
Feinherb, vielseitig und überraschend fruchtig. So schmeckt Amaro Amarill – der erste Amaro auf Marillen-Basis. Klassisch trinkt er sich pur auf Eis. Aber der Südtiroler Amaro ist auch hervorragend zum Mixen geeignet – für spritzige Aperitifs und elegante Cocktails.
Der Klassiker – Digestif
Pur auf Eis
4–6 cl Amaro Amarill
Eiswürfel
Im Tumbler-Glas oder Weinglas
Ausreichend Eiswürfel in ein Glas geben.
Amaro Amarill darüber gießen und genießen.
Herb-fruchtiger Digestif. Der perfekte Abschluss nach dem Abendessen.
Spritzig zum Aperitif
Amarill Spritz
5 cl Amaro Amarill
10 cl Mineralwasser oder Prosecco
Eiswürfel
Im Weinglas
Eiswürfel in ein Weinglas geben und Amaro Amarill darüber gießen.
Mit Prosecco und/oder Mineralwasser auffüllen – je nachdem, wie leicht der Aperitif sein soll.
Frisch und spritzig. Ein sommerlicher Aperitif für den frühen Abend.
Gemixt als Cocktail
Amarill Sour
4 cl Amaro Amarill
3 cl Gin
3 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
2 cl Pasteurisiertes Eiweiß
Halbe Marille
Im Champagnerglas
Spritzig zum Aperitif
Amarill Tonic
5 cl Amaro Amarill
Tonic Water
Frische Kräuter
(Salbei, Thymian, Rosmarin)
Zitronenzeste
Im Weinglas
Amaro Amarill und Tonic Water in ein Glas mit Eis geben.
Sanft umrühren.
Mit einem Kräuterbündel und einer Zitronenzeste dekorieren.
Salute!
Fruchtig, herb und zitrisch. Ein leichter Sommerdrink.
Franky
3 cl Amaro Amarill
3 cl Roter Wermut
1 Limestone Ginger Beer
1 Scheibe Orange
1 Scheibe Zitrone
Eiswürfel
Im Tumbler-Glas
Eine Kreation von Barkeeper Attila Monsagrati,
Hotel Stocker (St. Valentin auf der Haide).